日　々　上　々　日　記

昨日の晩、久々に外苑前のジェイクックに行った。
一緒に行ったのは、いくつか前の会社の上司（一応）
私にこのお店を教えてくれた人だ。

いつも食べるのは
・ガンボスープ（オクラとトマトのメキシコ風？）
・うなぎのピラフ
・盛りだくさんのサラダ
この３つ。必ずそう。
この上司と一緒に行くときには絶対に３品ははずせないのだ。
何度一緒に行ったか覚えてないが、必ずそうなのだ。

で、違う人と一緒に行くときに、他のメニューも食べよう
と思うんだけど、でもいつも同じのを食べちゃう。
今回はもう少し違うものも注文してみた。
・ソーセージのチーズ焼き（上にガーリックチップが香ばしくておいしい）
・トリッパのパスタ
さすがに二人（若くない）でこれらを全部平らげるのは大変だった。
でも、残さずペロリと食べてしまった。

ガンボスープはこっくりと濃厚で、歯ごたえのいいオクラがシャリシャリ。
ピラフに入っているウナギは、すごくふっくらとしていて、それに
玉ねぎがおいしさをプラスしてくれる。うまい。
サラダの盛り合わせのポテトサラダもおいしいの！
そして、トリッパも歯でかみ切れる柔らかいもので、ああうまい。

久々に会った上司と、相変わらずくだらない話をし、
いつものご飯を食べる。やっぱりいいなあ、そういう時間。

帰りにジェイクックのご夫婦に聞いてみると、もうこの地に立ってから
20年経つのだそう。ママさんに「その時あなたは何していたの？」と聞かれ
「小学生でした」と私。そんな時から、変わらずここにあるんだなあ。

昔から行っている店がなくなる、それほど辛いことはない。
そこではただご飯を食べるだけじゃなくて、
ちょっとした毎日の話をして、いや、話をしなくてもいい。
いつもそこに誰かが変わらず居る。それを確かめる。
それが、いつも行く店の楽しみなのです。

まだお店を知ってから数年しか経っていない私ですが
またご夫婦の笑顔を見て、サラダとうなぎピラフと
ガンボスープを食べに、ジェイクックに行きたいと思う。

フランス旅行中からずっと食べたかったもの。
それは中華料理。
バターと複雑なソースのフランス料理もすっごく美味しかったんですが
やっぱりそればっかりだと飽きてくる。人って贅沢だよなあ。
地方からパリに移ってきて同行カメラマンに「辛いもの食べたいー！」
とワガママを言い。結局タイ料理には行ったものの、やっぱり中華が食べたかった。

帰国後にさっそく、代官山海苑へ。これは写真を撮るのを忘れたのでパス。
酸辣湯麺（すーらーたんめん）と杏仁豆腐をペロリ。久々のすっぱ辛さ。うーまかったー。

でも私の中華熱は衰えません。なぜって、こんな雑誌を見つけちゃったんですもの

dancyu (ダンチュウ) 2006年 10月号 [雑誌]

• 作者:
• 出版社/メーカー: プレジデント社
• 発売日: 2006/09/06
• メディア: 雑誌

四川VS上海ですって！　私は断然四川派です。行ったことないけど。
中をのぞくと、まあ美味しそうなものだらけ。そして今日も中華三昧に。

今日は以前から受けているロルフィングというボディワークのセッションがあったので新宿御苑前へ。
以前から行きたかったお店「呉（うー）さんの台所」へ行く。
さすがに平日、そんなに混んでいない。

いっぱい食べたいものはあったんだけど、さすがに一人では無理なので、
麻婆豆腐と中華粥を注文しました。
真っ赤っかの麻婆豆腐到着。この香りに誘われちゃうんですよね。
にんにくとしょうが、ネギの香りがうまいうまい。
ハフハフしながら、でもすぐに食べたくって口の中をやけどしながら食べちゃいました。（いつもそう...）
さすがに中華粥までは全部食べられなかったけど、満腹満腹。

今度作ってみよう。